Classé dans : Cardiff
Continuons notre découverte des spécialités écossaises!
Si je vous dis ‘Ecossais’ à quoi pensez-vous ? La plupart d’entre vous me répondront ‘kilt’. C’est en tout cas l’une des premières choses auxquelles j’aurais pensée; et bien je n’ai pas été déçue ! Si dans mon esprit ces ‘jupes’ destinées à la gente masculine n’étaient portées que lors de fêtes traditionnelles j’ai été agréablement surprise de constater qu’en temps tout à fait normal les jeunes Ecossais perpétuaient la charmante tradition de leurs aînés ! Je vous laisse en juger vous-même :
‘Cornemuse’ est également un mot se référant à l’Ecosse. Nous avons eu l’occasion d’en écouter quelques airs en passant l’une de nos soirées dans un pub, réunies autour d’un groupe de musique écossaise.
Je terminerai par une petite devinette qu’elle est la spécialité culinaire écossaise ? Tous à vos claviers, vous avez une semaine pour me le dire. (Toutes réponses, même les plus farfelues soient-elles seront les bienvenues !)
8 commentaires jusqu'à présent
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Salut !
Comment par Celine mars 19, 2007 @ 7:43Je ne connais pas la spécialité écossaise mais je voulais te dire que ta dernière photo est magnifique.
Bisous, @+
merci :$
Comment par momoacardiffl3 mars 20, 2007 @ 2:26de la soupe de lock avec un gratin d’ongle de ness le tout soupoudré de kilts…
Comment par math mars 20, 2007 @ 3:50Heu scuse mais j’ai abusé à relire et relire l’article sur le wisky je crois que je craque! lol
Ca je connais!!
C’est “Le Haggis”: Autrement dis, une panse de brebis farcie… Perso je trouve que ca a l’air degueux et la seul fois ou j’aurais pu gouter ca, je me suis défilé!!! Pourtant il en faut beaucoup pour que je ne goute pas quelque chose!
Bisous
xxx
ps: Je gagne quoi?
Comment par Mikonos mars 20, 2007 @ 6:58Ah ah réponses ma foi très pertinantes!.. Mais pas de réponse avant la fin de la semaine! J’attends de voir l’inspiration de vos camarades, mais là, j’avoue il va falloir battre mathilde! lol.
Comment par momo mars 20, 2007 @ 9:08Et dire que cette petite ne buvait pas une goutte d’alcool il n’y pas si longtemps… Elle s’est bien rattrapée!
Oulala!!! mais qu’est ce que je vois là??? Arretez de raconter n’importe quoi!!! Attention!!! Faites place à la vérité! La spécialité culinaire écossaise connue de tous les écossais, a été inventée par Lord Herbert en 1664, qui vivait au sud de Cardiff (d’où Herbert Street), en fait cet homme en avait marre des sandwichs traditionaux (baguette de pain plus garniture) et voulu innover, il décida alors de créer un sandwich rond avec un steack, de la tomate et de la salade. Il adorait ses sandwichs, il en mangeait souvent. Et un jour son voisin, Duncan Mac Donald (cousin de Duncan Mac Leod alias Highlander) vu le superbe sandwich de Lord Herbert et lui piqua l’idée et ouvrit un restaurant pour servir des Big Mac (car Duncan Mac Donald était assez gros) et l’idée plu bcp à la population et par la suite au monde entier, et vous connaissez la suite…
Comment par Dim mars 22, 2007 @ 6:37hihihihihi… La voilà la bonne réponse!… Bah non pas du tout en fait. lol. Je crois qu’il me faut une fois de plus remercier mister try pour ces poussées d’inspiration qui ne manquent pas de me faire rire!
Comment par momo mars 23, 2007 @ 9:12Je laisse encore un peu de suspens avant de dévoiler la réponse au cas ou quelqu’un voudrait rivaliser d’idées saugrenues.
Je pense que la recette traditionnelle est le “Haggis”, et pour ceux qui trouvent ça repoussant, ils ont tort, pas plus tard qu’hier soir, j’en ai mangé chez des amis Ecossais et c’est vraiment excellent,depuis que je suis tout petit on m’a appris qu’il ne faut jamais dire je n’aime pas quand on a pas goûté, et toc.
Comment par Didier novembre 18, 2007 @ 8:01